Posted: 2004-10-22, 10:55
閃大:
啊!!!我還一直以為我才14歲......
哈利兄:
那個膠質,比較文謅謅的說法叫膠原蛋白(當紅的膠原蛋白!!!!),是一種蛋白質,在0.2%以上含量的溶液中,具有遇熱溶解遇冷凝膠的物理性質,不是脂肪,但在一些食材中,卻與脂肪層緊密相連,如豬腳,雞皮,豬皮等位置,所以在吃的時候,很容易一不小心把肥肥也吃進去
舉凡所有器官的最表層,膠質都是第一層的保護物質,皮膚,血管....都是一樣,膠質補充夠的人,臉蛋看起來就會晶瑩剔透,如果又適當運動的話,不只晶瑩剔透還粉嫩滑Q,那就是人間極品了.....(離題了....@@")
手指骨頭也是一樣,原本膠質是處在凝膠狀保護你的骨頭,在你硬操了兩個小時後,溫度升高而讓你膠質越來越軟,也就越容易流失,少了保護,骨頭跟骨頭互撞,難怪隔天你的"骨頭很痛",尤其是關節處!!!
臥虎兄:
美國的話,吃牛肉囉!!!!但要挑有骨頭的,如丁骨牛排,牛小排,你不要去吃那個沙朗菲力......
天使兄:
有.....海參,鹿茸,海馬,虎鞭.......都有豐富的膠質......
所以......那個........就是.........我就.........
啊!!!我還一直以為我才14歲......
哈利兄:
那個膠質,比較文謅謅的說法叫膠原蛋白(當紅的膠原蛋白!!!!),是一種蛋白質,在0.2%以上含量的溶液中,具有遇熱溶解遇冷凝膠的物理性質,不是脂肪,但在一些食材中,卻與脂肪層緊密相連,如豬腳,雞皮,豬皮等位置,所以在吃的時候,很容易一不小心把肥肥也吃進去
舉凡所有器官的最表層,膠質都是第一層的保護物質,皮膚,血管....都是一樣,膠質補充夠的人,臉蛋看起來就會晶瑩剔透,如果又適當運動的話,不只晶瑩剔透還粉嫩滑Q,那就是人間極品了.....(離題了....@@")
手指骨頭也是一樣,原本膠質是處在凝膠狀保護你的骨頭,在你硬操了兩個小時後,溫度升高而讓你膠質越來越軟,也就越容易流失,少了保護,骨頭跟骨頭互撞,難怪隔天你的"骨頭很痛",尤其是關節處!!!
臥虎兄:
美國的話,吃牛肉囉!!!!但要挑有骨頭的,如丁骨牛排,牛小排,你不要去吃那個沙朗菲力......
天使兄:
有.....海參,鹿茸,海馬,虎鞭.......都有豐富的膠質......
所以......那個........就是.........我就.........